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さまざまなジャンルを自分なりにつづります。

ささみの日(3月3日 記念日)はフリッターで

  

クラウドソーシング「ランサーズ」

 

ささみの日ってなに?

香川県三豊市に本社を置き、各種の冷凍食品の製造・販売などを手がける株式会社「味のちぬや」が制定。日付は「ささ(3)み(3)」と読む語呂合わせから。低脂肪で良質なたんぱく質を含むことで人気の「ささみ」。その魅力を多くの人に知ってもらうことが目的。「ささみ」は、鶏の胸肉に近接した部位で、形が笹の葉に似ていることからその名が付けられた。

 

筋トレ好きの人は、鶏のささみや胸肉ばかり食べている!は昔の話

 
最近は「牛肉」がメインになったそうです。理由は、「クレアチン」という成分。食事から摂取されたクレアチンは、人間の筋肉の中にエネルギー源として貯蔵されます。スポーツで、大きなパワーを瞬間的に発揮しなくてはならない時に欠かせない成分なのです。短距離走とかに効果を発揮するそうです。さらにプリン体が鶏ささみより低い「牛ヒレ肉」がいいらしいです。でも、アメリカンビーフでも牛ヒレとなると結構コストがかかります。
一般家庭で普段の料理をするとしたら、鶏ささみをうまく使っていくことがいいですね
 

鶏ささみの人気料理は?

 

ささみの筋とりは大事です。
 
ささみはサラダやフライ、パスタに加えても大変美味しいです。
 

私は「鶏ささみのフリッター」がお気に入りです。

1.鶏ささみを筋とりします。

2,3~4cmくらいに切って、塩胡椒で下味をつける。

3,ホットケーキミックスで衣づくりをする。

4、鶏ささみに衣をつけて準備完了。

5,油の温度を160度くらいにして揚げ始めます

6,2~3分揚げたら、油の温度を180度にして衣がきつね色になるまで揚げます。

7,ペーパータオル等の上で、余分な油を取って皿に盛り付けて出来上がり。

簡単で、子供達も大喜びです。

 

楽天市場ならこんな商品が~鶏ささみ編

 ・冷凍保存していつでも使える

 

 ・そのまま、おやつや酒の肴に

 
 
公園に散歩、ちょっとしてハイキングや行楽にも!
 

 

まとめ

 
鶏ささみは鶏むねと使い方は似ていますが、栄養価は鶏ささみの方が良いです。最近流行りでコンビニにでも販売している「サラダチキン」とかは鶏むねが原料です。低脂肪で良質なたんぱく質を含むことで人気の「鶏ささみ」。使い方次第では料理の幅が増えるし、冷凍しても1本が使いやすい形なのでストックとしても便利です。3月3日は桃の節句です。子供達の美味しいおかずとして、また大人の酒の肴として、今日は「鶏ささみのフリッター」はいかがですか。

シン・エヴァンゲリオン劇場版公開!知っておくべきこと

 
 
 

シンエバンゲリオンがついに公開します。エバンゲリオンって最初の放送は?

1995年10月4日から1996年3月27日にかけて全26話がテレビ東京系列(TXN)で夕方の時間帯で放送されたんです。
20年以上前ってすごくないですか?
そして今年いよいよ「シン・エバンゲリオン」が最終章として公開されるんですね
テレビアニメから始まったエバンゲリオンが、どんなエンディングを迎えるのか
楽しみですね
 
 

 

当時のロボットアニメって?

 機動戦士ガンダムが1970年から放送開始されていて1990年代には不動の人気も少し陰りが出始めた時期で
機動戦艦ナデシコとかラブコメ要素を含んだアニメが生まれた時代でした。
 
 

なぜ人気に?

 放送時間が夕方だったこともあり視聴率は低かったんです。
でも放送終了後に斬新なストーリーが賛否両論を巻き起こし、いまや日本アニメ史上で5本の指に入るほど重要な作品なんです。
TV版や劇場版もあるけど、結末が少しづつ違うから気になったら
見直すのはいかがですか
 

シン・エバンゲリオンのシンってなに?

 特定の意味はないらしいです。だから見る人によってはとらえ方を変えて創造する感じですね。
「神」の位置まで昇華するエヴァの姿や「心」の内までをも激烈に描写するのでは、など早くも「シン」の文字について考察が繰り広げられています。
 

購入できるグッズにはどんなものがある?

 楽天市場で検索すると
たくさんのグッズアイテムが出てきます。
バッグがシンプルに良いですね
 
   

 

 他には、ライターとかも渋い!

 タイトルを使ったTシャツもあります。

エバ風って感じで普段着としても使えそうです。

 

 

まだ間に合うイベントは?

展示会エヴァンゲリオン展VISUAL WORKS in秋葉原
【日程】3月26日(金)【開始】11:00【場所】ラオックス秋葉原本店(東京都)
 
機会があれば見ておくのもいいかもです。
  

まとめ

 
新世紀エヴァンゲリオン」って最初は「人造人間エヴァンゲリオン」ってタイトルになるはずだったらしいです。
ピンと来ないですね
新世紀エヴァンゲリオン」というタイトルがここまで浸透しているアニメってあまりないかもです。
今の世界状況が「サードインパクト」とかファンの間では言われていますが
心と身体の健康維持には娯楽も必要です。
少しづつでも楽しめることを探していきましょう。
 

クラウドソーシング「ランサーズ」

 

自宅に置いておきたいおすすめ映画~おこさま編

少し暖かくなったなぁと思ったら

また寒い日が続いていますね

今日は子供の為に、自宅に置きたいおすすめ映画の紹介です。

うちの子は何故か

大きな音がしたり、暗い洞窟とか黒いキャラが出ると

テレビの前から逃げてしまいます。

そんな子がずっと楽しく見ている映画を紹介します。

 

 

 ・アラジン

 コミカルなしぐさが楽しいみたいで

 ずっと見てます。普段しゃべることの無いものが

 おもしろおかしく楽しいのかも

  ・アナと雪の女王

 歌うシーンでは大声でユニゾンしています。
 もしかしたら歌手になれる!
 まぁ、親ばかですけど
  

 ・リメンバー・ミー

 この映画を見る時は
 必ずプラスチックのギターを抱えて
 歌います。
 主人公が逃げ回るときは
 部屋中を走り回ります。
 
 
 

・STAND BY ME ドラえもん

 はじめ楽しく見ていて
 後半はウルウルしながら見ています。
 

 

 私が洗濯とか食事の用意とかするとき

まとわりついて離れないでいる

わが子ですが

この映画を見させていると

一人で

はしゃいで、歌っています。

皆さんにも、そういう映画ってありますよね

 

DMM.COMで今見たい映画~在宅ワークの気晴らしタイム編

息抜きにはエンターテインメント。でもテレビだとコマーシャルもあるし

トイレ行くときに静止できない!

戻すことも出来ないリアルタイム映像!

だから、良いとこもあるけど・・・

テレビを占有することもあまり出来ないあなた

ブルーレイをレンタルしてじっくり見るのはどうですか

 

 

 

借りに行くのはめんどくさいでもDMMなら

DVD/CDをパソコンやスマートフォンから気軽にレンタルできるサービスです。
借りたい作品をリストに登録しておくだけで、ご自宅の郵便受けまでお届けします。
返却はポストに入れるだけ!送料・延滞金は無料です!

 

 

サイトで見たい映画を選んでポチっ!はいOK

簡単!便利!いうことなし 

 

今、おすすめ邦画は

  1. 星の子
  2. 宇宙でいちばんあかるい屋根
  3. ヲタクに恋は難しい
  4. コンフィデンスマンJP プリンセス編
  5. 水曜日が消えた

 

 1,星の子

    芦田愛菜主演、『日日是好日』の大森立嗣監督によるヒューマンドラマ

  成長した愛菜ちゃんの演技力をじっくり見たい

 2,宇宙でいちばんあかるい屋根

  野中ともその人気小説を清原果耶主演で映画化したファンタジックな人間ドラマ

  朝ドラの演技力もすごかった果那ちゃん

 3,ヲタクに恋は難しい

  ふじたの人気漫画原作、高畑充希山崎賢人のW主演によるラブコメディ

  急にやって来た地震速報で現実に引き戻されたよね

  最後まで大画面で見たい

 4,コンフィデンスマンJPプリンセス編

  長澤まさみ東出昌大小日向文世共演による痛快コメディの劇場版第2弾

  TVの延長戦として見るなら、たしかな安定感

 5,水曜日が消えた

  中村倫也が曜日ごとに入れ替わる7つの人格を持った男を演じたサスペンスドラマ

  ストーリーが気になる

 

最新映画でもなつかしい映画でも気軽にレンタルして

返却も簡単!

在宅ワークで深夜まで頑張っている

あなた!

深呼吸し、リラックス

 

小樽にあこがれて

このご時世ですから旅行にいこう!なんて

大声出せないですよね

本当は昨年春に念願の小樽に行くつもりだったのです。

 

タイムトラベルで小樽へ

 

飛行機で札幌にいって

大通公園でソフトクリームを食べて

小樽の夜景を見ながらビール!

朝市で新鮮な魚介を買って宅配する

富良野にも行って見たい

試行錯誤して建てたプランも

今では、ただの紙くずに・・・・・・

 

ツアーサイトで検索

でも、旅行プランを立てるのは

楽しいから

行けるのを楽しみに過ごしましょう

 

 

 

 

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akiraorcによるPixabayからの画像

Uber Eatsがやってきた!!!

ついに、Uber Eatsがわが町にもやってきました。
(どんな田舎ですかと言われそう)
まぁ、ぎりぎり埼玉南部です。だからわが町は車社会
みんな自家用車でお買い物です。
Uber Eatsが盛り上がるかどうか
ちょっと様子見ですね
 
 
今日は自分で料理をつくろうか
冷凍食品に逃げるか
迷うとこです。
 
今は流行りのふるさと納税で何か探す?
 

 ふるさと納税ニッポン!とは

日本初の、クチコミ・評価でお礼の品を探せるふるさと納税ウェブサイト。
ふるさと納税関連のムック本では、1号あたりの発行部数が最大級の「ふるさと納税ニッポン!」とも連動したサイトです。

 

肉がうまそう!

来年の確定申告節税に買うか!

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塩胡椒でミディアムレアで

 

 炭火仕上げの鶏のたたき

 これは本当に旨いから

冷凍で届くから食べたい時にさっと用意出来るし

生わさびが合うんです。

 


【送料無料※北海道、沖縄を除く】新鮮淡路どりの炭火たたき・軽い桜のスモーク

 

 ステーキ焼こう~フライパンはどう使う?

よし、今日はステーキを焼こう

ここで豆知識を紹介

フライパンって使い終わってから洗い場シンクで水につけると

「ジュ!!!」って音しませか?

あれはフライパンの悲鳴なんです。

焦げ付かないようにコーティングした素材が

「剥がれちゃうよー」

と言っているんです。

だから、使い終わって少し放置して冷ましてから洗うと

ずっと長持ちします。

 

 


ヒロショウ コロセレ フライパン26cm+着脱式ハンドル CSF-26/CSH-01 (IH対応・電磁調理器対応・取っ手が取れる・HIROSHO・colosele)

 

 牛肉には塩胡椒を軽く振ろう~どのくらい

どのくらい振ればいいのかな

塩はどのくらい?胡椒は?

そんな時、便利なのが「S&B味付き塩胡椒」という優れもの

肉全体にか~るく振るだけで

パランス良く味付けできます。

肉の両面に振りましょう

 

 


味付塩こしょう赤穂の天塩使用100g【塩コショウ/塩こしょう/赤穂/天塩/味付け/エスビー/楽天/通販】【05P09Jul16】

 

仕上げにワイン~チリワインは安くて美味しい

 ステーキを焼く時は

まず、フライパンを温めます。

薄く油を引きます(焦げ付かないコーティングしてあるフライパンは油は無くてもok)

中火くらいにしてお好みでニンニクスライスとか投入

牛肉を投入!!!

片面を焼き始めたらジュージュー音がするまで待ちます。

音がし始めたら、牛肉をかえします。

ここでお好みの焼き方

・ベリーレア およそ15秒で完成

・ミディアムレア およそ30秒で完成

・ミディアム およそ45秒から1分で完成

・ウェルダン 表面に肉汁が出始めたら、もう一度裏返しして完成

 

仕上げにワインを少量かけまわして

アルコールを飛ばすようにフライパンをゆすって完成

 


コノスル カベルネ・ソーヴィニヨン ビシクレタ 750ml/チリ産/チリワイン/赤ワイン/辛口/ヴァラエタル/バラエタル

 

ワインは香り付けとか臭み抜きに使うんですけど

料理用ワインとか買うよりチリワインがおすすめです。

だって安くて旨いから料理にも気軽に使えるし

料理のお供にもなる

試してみてください。

 

ステーキのお供には~ザワークラウト

 ステーキが完成して、片手にはワイングラス

「天国がやって来た!」

でも、付け合わせが無かった

そんな時にザワークラウトはいががですか

ザワークラウトキャベツ自体に豊富なビタミンCが加熱しないことで

乳酸発酵によってさらにビタミンCが生成される。というもので

日本で似ているのは酢キャベツみたいなものかな

ステーキからワイン!そしてワインからザワークラウト

からのステーキとループします

試してみてください

 


有機サワークラウト(510g)【エデン(米)】【アリサン】

自分流ナポリタンの作り方

 
今日は、ナポリタンの簡単な作り方を紹介します。
まずは材料!!
 

材料

・肉(鶏肉・豚バラ・ウインナーの中から好きなもの)
・玉ねぎ
・小松菜
・ケチャップ
・砂糖
・塩・胡椒
・オリーブオイル
・マーガリ
・にんにく
 

作り方

 
はじめに、お好きなスパゲッティを茹でておいてね
 

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1,フライパンを熱したらオリーブオイルを投入!
2,少し傾けたフライパンで油を寄せて、にんにくを入れて油でにんにくを炒めます。
(にんにくはチューブでも生にんにくのみじん切りでもOK)
 香りが出たらOK
3,肉を入れたら弱火にして蓋をします。(素材にもよりますがおよそ4分くらい)
4,スライスしておいた玉ねぎと小松菜を投入!
  軽くまぜるように炒める
5,火が通ったらフライパンの隅に寄せて、ケチャップと砂糖を入れて香りが出るくらい
  炒める(ケチャップは少し火を入れた方がおいしくなるよ)
6,素材とケチャップソースを絡めてからスパゲッティを入れます。
7,水分を飛ばすように炒めていきます。
  ポイントは焦がさないようにすること
  (砂糖を入れているので焦げやすいから注意!!!)
8,最後にマーガリンをからめて完成
 
 

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砂糖を少しいれることでロメスパと呼ばれている日本風ナポリタンができます。
カロリーなんて気にしないで作ってみてね